RECEITAS

Espaguete de pupunha com abobrinha e lombo de porco

Data do post: 20 de fevereiro de 2019

Receita da nossa parceira Vibesnaturebas

Ingredientes: 2 abobrinhas cortadas em espaguete + 200g de espaguete de pupunha {palmito} + 3 colheres de sopa de creme de ricota + 1 colher de sopa de creme de leite sem lactose + 150g de lombo de porco já assado cortado em cubinhos {pode substituir por bacon ou presunto} + 1 colher de sobremesa de manteiga ghee + pimenta do reino, noz moscada e sal rosa a gosto! ⠀
Modo de Preparo: aqueça a manteiga ghee em uma panela, acrescente o espaguete de pupunha, 1/2 xícara de água e deixe cozinhando por 3 minutos até ficar ao dente. Em seguida, acrescente o espaguete de abobrinha e os demais ingredientes. Mexa sem parar até que todos os ingredientes incorporem no molho. E tá pronto!