RECEITAS

Tagliatelli de pupunha com Black Tahine e Shiitake 

Data do post: 22 de abril de 2019

Receita nutrichef_pamsarkis
Como fonte de proteínas temos o cogumelo. O palmito fresco da São Cassiano é natural, sem conservantes, rico em fibras a textura é excelente e muito prático.
Como fazer esse prato em 10 minutos?
Pique 1 embalagem de pupunha em lâminas escorrido, no formato de fitas;
Grelhe o palmito em 1 fio de óleo de coco ou ghee vegana e misture 1 colher de sopa de black tahine e 1 pitada de sal;  Pique em cubos e grelhe 1 bandeja de cogumelos;
2 tomates e ervas frescas;
Misture tudo e sirva.