Palmito Pupunha sem conservantes.

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RECEITAS

Pupunha a dorê

20 de fevereiro de 2019

Receita Agridoce Gastronomia Ingredientes 1 embalagem de pupunha picado 3 ovos 100g farinha de trigo 200 g de farinha Panko 1 colher de sopa de Toscana da Ginger Temperos Sal e pimenta caiena a gosto Modo de preparo 1- Descongele o palmito seguindo as orientações da embalagem. 2- Bata os ovos com 50 ml de água, o […]

Creme de palmito pupunha com shitake

20 de fevereiro de 2019

Rendimento: 4 porções Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 02 colheres (de sopa) de alho poró picado ½ unidade de cebola picadinha 2 colheres (de sopa) de cúrcuma fresca ralada (1 colher de chá de cúrcuma em pó) 400 g palmito pupunha São Cassiano picado 1 unidade de abobrinha italiana inteira picada sem casca […]

Bolinhos fit de bacalhau e pupunha

20 de fevereiro de 2019

Receita  do site Organics news brasil Rendimento: 20 unidades Ingredientes: 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 2 xícaras (chá) de bacalhau demolhado e desfiado 1 xícara ( chá) de palmito pupunha picado São Cassiano 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e amassada 1 ovo […]

Lasanha com “massa” de Pupunha

20 de fevereiro de 2019

Receita do Super.ghada Ingredientes: Pupunha , Queijo, Presunto, Molho à bolonhesa e Molho Branco sem lactose ) Modo de preparo : Pegue um refratário, faça camada de molho à bolonhesa, Pupunha , molho à bolonhesa, presunto, queijo, molho e Pupunha …faça isso até atingir a altura desejada… finalize com molho branco e parmesão ralado … […]

Hamburguer de pupunha e grão de bico

20 de fevereiro de 2019

Rendimento: 6 porções SEM GLUTEN / SEM LACTOSE Ingredientes: 400 g de pupunha São Cassiano picado 200 g de grão de bico cozido sem pele 3 colheres ( de sopa) de farinha de linhaça sal, pimenta do reino e especiarias a gosto ( coentro em pó, cúrcuma e páprica doce) Para servir Couve toscana ( […]

Espaguete de palmito pupunha colorido com amêndoas e queijo

20 de fevereiro de 2019

Receita da chef Vera Melo 1 pacote de palmito São Cassiano 5 gotas de corante gel vermelho e 5 gotas de verde 1 colher de sopa de manteiga Azeite a gosto Sal Pimenta do reino moída na hora 1/2 xícara de amêndoas em lascas 1/2 xícara de queijo Pecorino em lascas Molho 1/2 xícara de […]

Pupunha gratinado com 3 queijos, pastrami e ervas:

20 de fevereiro de 2019

Ingredientes: 1 embalagem de palmito fresco sem conservantes 400g 1/2 inhame 1 cebola 1/2 batata 100ml leite (vaca ou de castanhas) 200g ricota 100g mussarela ralada 100g queijo brie picado 1 pitada noz moscada 1 pitada pimenta do reino 100g pastrami picado (ou carne seca ou cogumelos para vegetarianos) Ervas frescas (orégano ou tomilho) Preparo: […]

Creme light de palmito pupunha

20 de fevereiro de 2019

Receita do site Imprensa Pública Ingredientes: 1 cebola média descascada e picada em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de óleo de canola 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ litro de caldo de frango sem gordura ½ kg de palmito pupunha em conserva em rodelas finas ½ xícara (chá) de creme de leite light […]